Dyrektywa plastikowa SUP - co oznacza dla gastronomii?
Co obejmuje zakaz jednorazowego plastiku i dlaczego drewniane sztućce oraz mieszadełka pozostają dozwolone.
Dyrektywa SUP ogranicza sprzedaż wybranych jednorazowych wyrobów z tworzyw sztucznych. Dla gastronomii oznacza to konieczność zmiany części dotychczasowych akcesoriów.
Co obejmuje zakaz?
Zakazem objęto m.in. plastikowe sztućce, talerze, słomki i mieszadełka do napojów.
- sztućce jednorazowe z plastiku,
- mieszadełka do napojów z plastiku,
- talerze i pojemniki ze styropianu.
Dlaczego drewno pozostaje dozwolone?
Drewniane sztućce i mieszadełka nie są wyrobami z tworzyw sztucznych, dlatego nie podlegają ograniczeniom. Są naturalne i w pełni biodegradowalne.
Jak przygotować lokal?
Przejrzyj asortyment jednorazowych akcesoriów i zastąp plastikowe odpowiedniki drewnianymi. W razie pytań chętnie pomożemy w doborze produktów.


